FELICE DOMENICA

Felice domenica a tutti. abbraccione e ciaoooooooo
dall'amica Bruna

RICETTA ---- CARCIOFI----

Questo è uno scorcio di Piazza Erbe di Verona. (FotoBruna.)

Come si può notare, in primo piano c'è una vaschetta con i fondi dei carciofi immersi nell'acqua, che deve essere resa acidula, con succo di limone, per mantenerli belli bianchi. 

Forse la maggior parte delle amiche blogger sapranno cucinare a meraviglia i carciofi, ma può anche darsi che se descrivo la ricetta, a qualche amica possa interessare. 

Dunque si tolgono tutti i petali dei carciofi e con un coltellino bene affilato, si puliscono togliendo rimasugli di verde e la peluria che si trova al centro. Come ho detto, si immergono in acqua acidula. Intanto si prepara prezzemolo tritato con poco aglio, si unisce del  parmigiano e un po' di pangrattato. Si tolgono i fondi dall'acqua e si adagiano uno vicino all'altro in un tegame con un  dito di acqua. Salare e riempire la fossetta formatasi dove è stata  tolta la peluria, con il trito di prezzemolo. Si versa sopra e ai lati,  olio exta vergine.   Coprire e cuocere a fuoco medio. Controllare la cottura con la forchetta. Servirà circa mezzora.. 

 E' un lavoretto un po' lungo, ma la bontà di questa pietanza, vi ripagherà!!!! 

Buon appetito e abbraccione a tutti!!!!!!!!!!!!!!  Bruna.. 

Ciaoooooooooooooooooooooooooo   

Ecco una piccola visione della bellissima Piazza Erbe...

TRAMONTO

 Amici tutti ecco due momenti del tramonto di questa sera, 
preso dal mio balcone.  
Se è ancora valido il vecchio proverbio, "Rosso di sera bel tempo si spera", anche domani sarà una splendida giornata... Nel caso non fosse così, auguriamoci  che il sole splenda nel nostro animo.. 
Abbraccione e Buon-Tutto a tutti.      Bruna.   ciaoooooooooo
 

 Grazie a tutte voi amiche e pure a Gaetano, per la visita nel mio modesto salotto. I  vostri commenti con gli amichevoli saluti, mi danno tanta gioia. Vi voglio bene.. Bruna.. ciaoooooooooo

                                           

PER RIDERE UN PO'

""" Ho mandato tante lettere d'amore alla mia fidanzata.....
che si è innamorata del postino """ :-))  
-----------...................---------------...................-----------------......................--------------
""Tua moglie mi ha appena raccontato una barzelletta così 
divertente che per poco non cadevo dal letto ""      
 ....................--------------------...................-----------------

 "" Un signore va dal dottore e gli dice il suo problema. 

: Dottore ho dei dolori allo stomaco:  il dottore gli domanda,

: Li avverte dopo i pasti?:   Paziente,

:no,no, vengono da soli!:   :-)) 
........................-----------------------.............................-----------------------......................

Pierino chiede alla mamma, " che verso fa l'asino"? 

  --""raglia""--"e la pecora?" --" bela"--" e i poeti"? --

--"" cosa c'entrano i poeti""?-- " la maestra ha detto 

che fanno i versi!!!!!!!!"  :-))

                       _____________....................._______________

 ciaoooooooooooooo e felice weekend a tutti

TANTI AMICI BLOGGER

        

 A te che leggi e mi stai vicino con la tua discreta presenza...senza mai giudicare e ascoltandomi veramente...A te che con semplicità e piccoli pensieri ti fai sentire vicino/a ogni giorno ...A te  che sei appena arrivato/a tra le mie righe e condividi il mio stesso tormento...A te che ora leggi di me e forse tornerai se hai piacere di farlo...A te che forse non ti piaccio perchè mi sono proposta male e non ti comunico niente...A chi cerca di essere se stesso/a ....A tutti voi che scrivete pensieri meravigliosi e mostrate con sincerità la vostra anima dico ....Grazie....

 Amici tutti,  questo scritto lo copiato da web e mi piace.

Quindi ho pensato di postarlo, augurandovi un piacevole 

inizio di settimana. Vi  mando un telematico abbraccio,

 con un sorriso e la mia amicizia.

 Bruna ciaoooooooooooooooo a tuttiiiiiiii